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汽车五分公司开展炊事员岗位技能比赛

文章来源:本站 上传时间:2021-08-18
    8月11日下午,汽车五分公司工会在分公司食堂开展“弘扬饮食文化 展现职工风采”炊事员岗位技能比赛活动,18名选手参赛。
    本次比赛分为面点组、热菜组和凉菜组三个组别进行,根据筹备组规定的三道菜品进行厨艺比拼。选手们穿戴好厨师衣帽后大显身手,面点组的规定面食为白菜猪肉发面包子,凉菜组的规定菜品为大拌菜,热菜组的规定菜品为鱼香肉丝,简单的面食和菜肴可以很好地考察参赛炊事员的基本功。担任本次比赛的评委分别是来自维修、接款等各岗位的普通职工,他们根据成品面食和菜品的色、香、味等进行打分。
    经过比拼,最终邱云获得面点组第一名,郭晓丽获得凉菜组第一名,高宇翔获得热菜组第一名。

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